火腿肠炒白菜的做法 火腿肠炒白菜怎么做

“喜欢火腿肠的味道，但又不能多吃。用火腿肠炒白菜是一个不错的选择，荤素搭配，既品尝火腿肠的香浓，富含维生素的大白菜也有了火腿肠的味道。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿肠炒白菜的做法步骤

• 1、火腿肠切成条。

• 2、大白菜洗干净切成条。

• 3、起油锅，葱姜入锅煸香，大白菜入锅炒。

• 4、加酱油炒。

• 5、加白砂糖炒均匀，是情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿。

• 6、火腿肠入锅炒。

• 7、加盐炒，大火收汤后关火。

• 8、盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、不宜添加多种调味品。