食材明细主料肘花火腿 (105克)圆白菜 (175克)辅料酱油 (适量)盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)肘花火腿炒圆白菜的做法步骤1、食材:肘花火腿、圆白菜(已撕开清洗)。2、将肘花火腿放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒至断生。6、然后,合入切好的肘花火腿翻炒翻炒。7、最后,加适量的酱油。8、加适量的盐。9、加适量的味精。10、调味炒匀即成。