相关肘花的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪前肘：1个（二斤二两左右）黄瓜：1个辅料蒜：适量香菜：适量具体步骤1.前肘一个，花了25，二斤二两。2.切开去骨，然后再里面的肉上抹花椒面和盐。唉，刀工不行，去骨...

食材明细主料肘花火腿（65克）娃娃菜（235克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肘花火腿炒娃娃菜的做法步骤1、食材：肘花火腿（已切片）、娃娃菜（已清洗切开）。2、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下...

“最近我家迷上这道凉拌菜，都是家常最普通的食材，荤素搭配超简单，凉拌时加点花生酱，太香了，老人孩子都爱吃。重要的是这菜好吃易做，爽口不腻，还有润肺、和胃、润燥、滑肠等多种作用。”食材明细主料酱肘子肉（1盘）黄瓜（半根）洋葱（...

“屯的意面终于派上用场啦，非常时期显得尤为重要！加点蔬菜和火腿丝，顺手一炒，便是美味！”食材明细主料意面（适量）包菜（适量）肘花火腿（适量）葱（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半...

“这是双汇的分割肘子，看上去都是一块一块的腱子肉，把它做成带肉皮冻的水晶肘花既漂亮又好吃，不油不腻，放到节日的餐桌是不是有档次，特别受欢迎。因为我这个肘子是分割肘子，所带肉皮少所以要做水晶肘花除了有平时买带皮肉带...

“酸辣，咸鲜，造型漂亮，肘花筋道，好吃不腻。”食材明细主料肘花（一个）辅料姜蒜（适量）青红椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）富贵肘花的做法步骤1、肘花一个。2、切成均匀的片。3、摆...

“缺点:电饼铛容易沾优点:快速制作，简单，10分钟就ok.重点:自制番茄酱，自制马苏里拉芝士，新鲜美味，家人喜欢。”食材明细主料披萨饼（1张）青椒（1碗）洋葱（1碗）芦笋（1碗）肘花火腿（1碗）辅料番茄酱（1碗）马苏里拉芝士（250g）油（少许）盐（少许）葱花（少许...

“【蒜泥肘花】和【原汁肘花】做法类似。都是用酱好的猪蹄髈做主料，进行的二次加工。烹制猪蹄髈（肘子）详见我的日志：【酱肘子】”食材明细主料熟猪蹄髈（400g）辅料大蒜（20g）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪前肘半个：适量青红椒两个：适量姜丝适量：适量花椒粉适量：适量酱油适量：适量水淀粉适量：适量盐适量：适量辅料味精：适量具体步骤1.肘子切丁，青红椒切丁。2.锅热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟水晶肘花是一道制作十分简单的家常菜肴，主要用到的是猪蹄，猪蹄中富含丰富的胶原蛋白，具有美容养颜的效果，而且肉质十分Q弹有嚼劲，非常受到人们的喜爱，还在...

食材明细主料肘花火腿（80克）西葫芦（165克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肘花火腿炒西葫芦的做法步骤1、食材：肘花火腿、西葫芦（已清洗切片）2、将肘花火腿放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切...

“春节的餐桌上各种冷拼也是一大特色，做为一个忠诚的肉食者，肉类的冷拼更是大爱。印象中，春节前的那些日子里，每家每户都要采购各种牛肉、羊肉、猪肉等各种肉类及下货（也叫下水），把家里的大土锅烧开，将各种肉类处理干净，进行酱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料天然酵种（也可以用：300普通面粉：500盐：4糖：10碱：4水：230辅料芝麻酱：2汤匙花椒：10粒芝麻油：小半碗熟白芝麻：适量生抽：1汤匙具体步骤1.面粉酵种盐糖碱水混合，揉成光...

“寒冷的冬天已经到来，早上来一碗热呼呼的泡饭，再搭配一些食材，瞬间温暖很多。其实这也是百搭的早餐哦。。。”食材明细主料剩饭（1碗）西兰花（75克）肘花火腿（45克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肘花火腿...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟肘花土豆片这道菜使用了肘子和土豆两种食材。精选优质食材，精心调和后味道十足，以带给你最好的口感为主，营养丰盛的搭配不仅健胃更养生，让你拥有舒心的体...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料福成网肘：400榨菜丝：100尖椒：3个辅料葱：适量姜：适量蒜：适量盐：适量鸡精：适量食用调和油：适量具体步骤1.网肘拆开包装，剪开网线，切成肘花，尖椒切丝，葱、姜、蒜切末，...

食材明细主料老豆腐（210克）肘花火腿（50克）榨菜丝（80克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肘花火腿榨菜丝炒老豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、肘花火腿（已切片）、榨菜丝。2、将老豆腐抓碎。3、烧锅倒油烧热，下...

“肘花火腿拌黄瓜，肘花火腿富含胶原蛋白，口感劲道爽口，黄瓜清甜，这道菜鲜香醇美，比起单纯的拍黄瓜好吃太多了。”食材明细主料肘花火腿（1卷）黄瓜（3根）辅料拉皮（1袋）洋葱（1块）调料糖（少许）醋（少许）盐（少许）香油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肘：一个鸡蛋：4个酸菜：一小团辅料盐：适量葱：适量姜、料酒、八角、陈皮、香叶、酱油、花椒粉：适量具体步骤1.肘子洗净去骨2.加陈皮香叶八角葱姜盐煮半小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:1小时30分钟主料肘子：适量辅料香菇：适量盐：适量小茴香：适量八角：适量桂皮：适量姜片：适量红辣椒：适量花椒：适量香叶：适量具体步骤1.肘子让超市卖肉的师傅给剔了骨头，回来后...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肘：500辅料葱：2-4段姜：4-6片六月鲜酱油：40ML左右料洒：2勺具体步骤1.将去骨的猪肘冲洗干净，并用冷水泡10分钟。浸泡时将肉外翻，以便血水渗出。2.用医用纱布...

“这是一道熟食调味的冷荤菜肴，需要提前把猪肘子煮熟，然后根据自己的口味调制。”食材明细主料熟猪肘子肉（300克）辅料蒜（5瓣）味极鲜生抽（15ml）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜末肘花的做法步骤1、把熟猪肘子肉切片2、将其...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟肘花炒杏鲍菇一直都是比较受欢迎的一道菜了，男生喜欢它的肥美Q弹，女生多吃一点对皮肤又有着相当大的好处。所以大家平常在家里自己做肘花炒杏鲍菇还是...

食材明细主料肘花火腿（90克）梅豆（110克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肘花火腿炒梅豆的做法步骤1、食材：肘花火腿、梅豆（已摘洗）。2、将肘花火腿放在案板上切成片，待用。3、将已摘洗好的梅豆下...

“猪皮所含胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，有抗衰老的作用，也含维生素E、A、C，有嫩肤的作用，是女性美容养颜的好食材哦！”食材明细主料猪皮（2张）里脊肉（1块）辅料生姜片（适量）草果（1个）香叶（适量）白寇（五六个）小香（少量）老抽（1勺）盐（适量）葱（半根）...