食材明细主料鸡蛋 (适量)酒酿 (适量)辅料糖 ((可不放))调料水 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蛋花酒酿的做法步骤1、材料如下。2、打入鸡蛋。3、打散备用。4、一碗酒酿放入锅中。5、放入半碗开水。6、煮沸后加入蛋液。7、三秒后关火。8、装碗即可享受。9、开动啦,大补身心。