食材明细主料桂圆 (适量)鸡蛋 (适量)酒酿 (适量)辅料枸杞 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)桂圆酒酿蛋花汤的做法步骤1、枸杞、蛋液、酒酿准备。2、桂圆剥壳清洗后先放小锅里煮10分钟(也可预先浸泡)。3、酒酿和枸杞放入桂圆中烧煮。4、淋入蛋液煮好。5、营养酒酿蛋花汤。