家庭版红烧鱼怎么做简单又好吃

家庭版红烧鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

红绿辣椒每个3个左右
边鱼 :2斤半

辅料

葱姜蒜 :适量

具体步骤

1.先把鱼洗净,将辣椒,葱姜蒜切碎备用

2.把锅烧热,放油,再放鱼煎,煎到两面焦黄,盛起来。

3.再放油,葱姜蒜辣椒爆香,再放鱼下去,放水煮,煮10分钟即可,盛出。