准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料红绿辣椒 :每个3个左右边鱼 :2斤半 辅料葱姜蒜 :适量 具体步骤1.先把鱼洗净,将辣椒,葱姜蒜切碎备用2.把锅烧热,放油,再放鱼煎,煎到两面焦黄,盛起来。3.再放油,葱姜蒜辣椒爆香,再放鱼下去,放水煮,煮10分钟即可,盛出。