食材明细主料自制甜酒酿 (适量)鸡蛋 (1个)辅料红枣 (适量)枸杞 (适量)红糖 (一块)调料生姜 (适量)饮用水 (适量)甜香 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)甜酒酿煮鸡蛋的做法步骤1、准备好食材,生姜切片,红枣可用刀划开一下,方便煮出味道。2、锅内加入清水,下生姜红枣红糖煮开。3、放入甜酒酿煮开。4、磕入鸡蛋继续煮开。5、鸡蛋煮熟后加入枸杞即可。6、成品。7、敬请品尝。