食材明细主料酒酿 (适量)年糕 (适量)鹌鹑蛋 (适量)辅料纯净水 (适量)枸杞 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鹌鹑蛋年糕煮酒酿的做法步骤1、材料如下。2、鹌鹑蛋。3、年糕切粗条。4、鹌鹑蛋打入碗中。5、倒入酒酿。6、加入适量水后加入鹌鹑蛋。7、加入年糕煮软。8、放入枸杞即可。9、开动啦。