相关蛋花的餐饮知识

“今天的早餐口号是：别看我黑，我有营养！”食材明细主料荞面（150克）黑米面（50克）白面（80克）小米（适量）鸡蛋（一个）辅料花生碎（适量）葱（适量）配料盐（少量）橄榄油（少量）胡椒粉（少量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小米蛋花粥的做法步骤1、小米...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：一个葱花：少许干紫菜：一块辅料香油：2滴牛肉粉：适量盐：适量具体步骤1.一个鸡蛋稍加一点点清水，打散备用。2.一大碗水烧到刚刚冒泡，要开锅的时候。3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天给大家介绍一道美味的食物，它的名字叫做酒酿蛋花粥。酒酿蛋花粥是一道十分美味的粥食类，尝起来有酒的淡淡清香，也有鸡蛋的味道的，而且鸡蛋中含有丰富...

“下锅鲜肉豆腐蛋花羹”食材明细主料下锅烂（100g）豆腐（1块）鲜肉（100g）鸡蛋（2个）辅料葱（5g）蒜（5g）调料油（1勺）盐（2匙）味精（0.2匙）水淀粉（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）下锅鲜肉豆腐蛋花羹的做法步骤1、准备原材料下锅烂、鲜猪肉、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冬瓜：1斤鱿鱼：1只雪耳：少许鸡蛋：1只辅料姜丝：适量胡椒粉：适量马蹄粉：适量虾：少许草菇：50料酒：适量盐：适量具体步骤1.冬瓜去皮去籽洗净后切粒；草菇去根去蒂洗净后...

“喜欢美食，经常在美食天下看看有什么喜欢的美食，这几天因为女儿矫正牙齿，不能吃米饭，所以就烧了这皮蛋瘦肉蛋花粥，也是随意的想出来的搭配，觉得味道很鲜美，就跟大家一起分享一下。”食材明细主料肉沫（适量）皮蛋（1个地）蛋（1个）豆芽...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟大家可以适量吃点丝瓜蛋花咕吱汤，营养又易能提供纤维素。很多的人喜欢吃这道菜，毕竟蔬菜是十分营养的。要怎们做好吃的丝瓜蛋花咕吱汤呢，首先做法要掌握...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:50分钟早餐来一碗牛肉蛋花羹估计一天都能神清气爽，多么美味的早餐。牛肉蛋花羹虽然很多人喜欢吃，不过却没有多少人会做，可能是觉得太麻烦，小编去查询了一下也不...

食材明细主料全荞麦粉（100克）糯米粉（30克）大白菜（适量）鸡蛋（1只）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）蛋花大白菜荞麦圆子的做法步骤1、食材：全荞麦粉、糯米粉、大白菜（已清洗切开）、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、在大碗...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料山东阿胶：1/3块桂圆肉：1把无核红枣：1把辅料红糖：适量鸡蛋：1个具体步骤1.准备所有食材2.将山东阿胶切取1/3块，浸泡在容器内8小时以上。最好用汤锅，这样下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米粒：150大米：100花菇：1个鸡蛋：2个辅料白胡椒粉：适量麻油：适量盐：适量具体步骤1.大米淘净倒入锅内，加适量的水2.大火煮开3.准备其他的配料：干花菇一个，用...

食材明细主料珍珠米（200g）紫菜（20g）瘦肉（50g）辅料鸡蛋（1个）葱（15g）配料盐（5g）鸡粉（5g）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫菜蛋花粥的做法步骤1、泡发紫菜，瘦肉切肉茸，葱切葱花备用。2、洗米，烧水，水沸开始煮米，煮开小火熬制25分钟。3、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料白糖：适量鸡蛋：两个辅料油：适量具体步骤1.把蛋液打入碗里，搅拌均匀。2.热锅放油，等油至八成热时，用漏勺把蛋液均匀漏入油锅里。3.用筷子在锅里轻轻搅拌。4....

“毛豆是一种非常健康的食材，夏季正值毛豆大量上市，可以经常买来做成毛豆泥给小宝宝做辅食，用水一煮给大宝宝当做零食也是非常不错的选择。毛豆好处真多：1、毛豆既富含植物性蛋白质（13%），又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲜香的葱香蛋花炒藕片是由鸡蛋和莲藕搭配为主要原材料制作出来的美味，我在家一般喜欢将藕片裹上面粉制，这样搭配出来的葱香蛋花炒藕片会更加美味，大家在...

食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（1个）面粉（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿蛋花疙瘩汤的做法步骤1、面粉加温热淡盐水搅成糊状2、西红柿去皮切丁备用3、锅内烧水，水沸时将面糊一点一点...

食材明细主料米酒（桂花酱）辅料糯米粉（色拉油）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒酿蛋花捞的做法步骤1、糯米粉100克加色拉油10克2、加入适量桂花酱（选取桂花多的，一般价格贵些哈。因为桂花少的，配料都是糖稀，影响口感。这里...

“甜酒酿又叫甜米酒或醪糟，南方人最是喜欢，冬季吃它最是滋补。当然选择自己做的才是最好。”食材明细主料自制醪糟（适量）鸡蛋（1个）枸杞（适量）干桂花（适量）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋花甜酒酿的做法步骤1、奶...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟相信很多人都不知道荫米是什么，它其实就是煮熟后阴干的糯米，因为荫米已经是熟的了所以用它来煮粥省时省力，早餐我就经常会做荫米蛋花粥，真的是既营养又美...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟说道这道菜我就非常的开心呢，因为我非常的喜欢吃鸡蛋，鸡蛋羹那就更美味了，不知道大家有没有吃过酒酿蛋花圆子羹。真的好好吃吃呢，我是一次在外面去旅游的...

食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉蛋花羹的做法步骤1、牛肉洗干净切小丁，放入盐、、酱油、鸡精、生粉（放比较多的生粉，这样才糊才成羹）2、...

“秋冬季节最需要补充水份，从里到外的滋润，才能保持面容红润、水嫩嫩的。一碗汤，哪怕是极简单的蔬菜蛋花汤都可以使人滋润。比起水来，汤里面多了维生素、矿物质、蛋白质等营养物质。今天的这碗汤就是用菠菜、胡萝卜、鸡蛋...

“阴米，是一种流传于川渝，湖南，湖北等地的民间小吃。选用长糯米，提前用水泡洗蒸至8成熟铺平阴干（不是放太阳下晒干）中间要把黏在一起的米团搓成一粒一粒的。阴米除了可以煮粥还可以做阴米肚片汤或阴米鸡汤。以前把阴米炒糊...

“很简单，但是又不失美味和营养的汤，省时美味。虾皮味甘、咸、性温，具有补肾壮阳、理气开胃之功效。从营养成分表上看，虾皮的含钙量是同等重量牛奶的十几倍。多吃虾皮身体好。紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾...

食材明细主料甜酒（适量）鸡蛋（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜酒蛋花的做法步骤1、备甜酒，鸡蛋，白糖。2、甜酒少许，鸡蛋一个，白糖少许。3、鸡蛋打成蛋液，4、锅里放清水烧开，放进甜酒。5、倒进白糖或红糖。6...