“朋友介绍的孕妈妈在孕中期适合的汤,1个人饮2人补。但由于也是自己一个人饮的。所以工具上我用了养生壶煲,”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
简单的牛骨汤的做法步骤
1、炒锅放水和姜加热。牛筒骨冲洗干净(牛筒骨需要档家帮忙砍件的)
2、开水后放进牛筒骨进行飞水处理,约5分钟。
3、期间把浮物掏出来
4、把山药、胡萝卜削皮切快。红枣洗净去核。姜片备2块。
5、所有材料放进养生壶按煲汤功能。约1.5小时完成
6、由于我个人比较怕油腻。所以适合温度时用吸管饮用#^_^#
小窍门
由于一个人的分量。所以买了一条牛筒骨是可以分2次煲这个汤滴。挺经济实惠!呵呵