“春天是孩子长个的时候,每年3到5月份是孩子长个的黄金时期,亲手给孩子煲上一锅牛骨汤,还能让孩子在春天远离感冒。” 食材明细主料牛骨 (500g)萝卜 (500g)辅料香菜 (少许)姜片 (5片)白醋 (5滴)盐 (4g)料酒 (1勺)咸鲜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)牛骨萝卜汤的做法步骤1、牛骨放水中浸泡二小时去血水2、浸泡好放入锅中烧开汆水3、水开后冲洗干净4、煲汤一次性加足够水,放入姜片、黄酒、五滴白醋,大火烧开,文火炖三小时5、加入萝卜和盐6、文火再熬二十分钟