相关萝卜汤的餐饮知识

“冬天吃萝卜是极好得，我们为家里人掌勺的时候，一定要合理的安排好家人的饮食。家里婆婆有入腊月做腊鱼的，一买就是几十斤的鱼。然后那鱼鳔婆婆都是留起来，有时候拿它是红烧，有时候是拿它煲汤。鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋...

“鲮鱼肉是属于煮得时间长也不会煮得变柴的鱼肉，用来做鱼丸最好。”食材明细主料鲮鱼肉（250克）白萝卜（500克）辅料生姜（20克）香葱（20克）配料油（10毫升）盐（6克）胡椒粉（3克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制鲮鱼丸萝卜汤的做法步骤...

“加拿大野生北极虾，捕捞自冰冷纯净的北极和北大西洋海域，纯净无污染、鲜美有营养。野生北极虾学名北方长额虾，生长在距海平面200-250米以下的深海。生长周期缓慢、个体紧凑、肉质紧密，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁...

“夏天不喜欢吃太油腻的东西，也很少炖汤了。但是很喜欢这个汤，因为它很清甜，喝下去很舒服，而且又有营养。出去之前只要按下压力锅，就会自动煮了。回来的时候再煮个饭，炒个小菜就可以了，很适合比较忙碌的上班族。”食材明细主...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家都知道萝卜含有丰富的维生素，对我们的身体成长有着很大的作用，但是好多人都不喜欢它的味道，可是如此营养丰富健康的食品作为资深吃货的我们又怎么能...

“海带又叫江白菜，中医将其入药时又叫它昆布；它还有碱性食物之冠的美称。众所周知海带里含量最大的是碘，其实它还有另外一种物质叫钾，这种元素的含量也十分丰富。如果忽略了钾其实就相当于三分之一的营养成份，钾还能帮助消...

“猪头——冬日御寒美食，常选莫过于炖汤类。小时候每逢杀完过年猪后，才能吃到爷爷奶奶炖的猪头骨萝卜汤，现在仍然记忆犹新，猪头肉有相对于排骨肉而言有个好处，就是久炖不柴，炖汤后的猪头瘦肉很有弹性且易撕咬，不会难啃。但平...

“乌鸡，是补身之物。萝卜用的是我们当地的潍坊萝卜，潍坊萝卜很出名的，素有烟台苹果莱阳梨，不如潍坊的萝卜皮，潍坊萝卜浑身是宝，连皮吃，可以直接生吃，凉拌，糖拌，炖，煎，炒等。怎么都好吃。不辣的。水水的。这次做的这款乌鸡汤，搭配了...

“冬季里非常暖和的汤，羊肉要蘸着韭菜花酱。白萝卜和胡萝卜，稀释了羊排汤的油脂，又糯又香。肉汤中和了萝卜的清甜，也不那么腻了。”食材明细主料羊排（2斤）白萝卜（半根）胡萝卜（半根）辅料葱（1段）姜（1块）花椒（4-5粒）调料白胡椒粉（适量）盐（4-...

“一道清淡的川菜。团圆饭必吃的一道汤。适合所有人。”食材明细主料排骨（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）盐（适量）水（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨萝卜汤的做法步骤1、排骨洗好。2、排骨洗好放入高压锅中，加入姜片...

“晚餐的快手汤，用了当季你不得不吃的萝卜还有把鲜的白虾。这款煮的时间短又很鲜。然后我用了一点亚麻籽油，更是好鲜呢。朋友们喜欢这二款食材的可以试一下哦。”食材明细主料萝卜（1个）白虾（100克）辅料芹菜（适量）亚麻籽油（1茶...

“天气越来越冷了，晚上最适合喝碗热气腾腾的汤了。”食材明细主料牛尾（一块）萝卜（一小根）胡萝卜（一小根）口蘑（四个）辅料葱（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛尾萝卜汤的做法步骤1、准备材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干贝：15颗蛤蜊：8个白萝卜：半根紫菜：适量虾米：一小碟辅料姜丝：适量油：适量具体步骤1.1、干贝、蛤蜊用清水泡发2个小时；白萝卜叉丝；姜切丝；其余备料见图片。2.2、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉：500白萝卜：300辅料盐：适量葱姜蒜：15花椒：适量具体步骤1.备好图中食材。羊肉，白萝卜，枸杞，姜，葱。2.羊肉切小块，白萝卜切滚刀块，姜切片，葱打结，枸杞。3.锅...

“吃火锅有时会打包一些剩下的羊肉卷，炒一次太少，做汤正好”食材明细主料羊肉卷（50g）萝卜（100g）辅料植物油（适量）胡椒粉（1勺）大葱（适量）花椒粉（0.5勺）鸡粉（0.5勺）盐（1勺）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手羊肉萝卜汤的做法步...

“最近是做面食上瘾了，非要冷冻室里面安安静静躺满饺子，包子才觉得踏实啊。用熟南瓜和面，面粉里不用再添加白糖都可以发得老高，只是要注意少加水了。秋天的成都，房间里的气温已经不再适合做发酵类面点了，于是我把家里2升的...

“培根的吃法以煎、烤为多，并且和金针菇等食用菌搭配的较多。如果这些方法吃腻了，可以换一换做法，这道“培根萝卜汤”就是不错的选择。”食材明细主料萝卜（500克）培根（50克）粉丝（50克）辅料油（5克）盐（4克）蚝油（10克）葱（适量）清淡（口味）煮（...

“萝卜可以防癌抗癌，还含有大量的膳食纤维。”食材明细主料牛肉馅（200g）绿萝卜（1个）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）蛋清（1个）料酒（半勺）香油（半勺）食用油（1勺）葱（适量）鸡精（适量）虾皮（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛...

“记住一句，熬出一锅奶白羊肉汤【羊肉萝卜汤】萝卜和羊肉是中国传统的进补食材今天就熬一锅羊肉汤暖暖身子，加入凉性的萝卜不至于太过燥热羊肉汤分为清汤和白汤两种，有些朋友很疑惑，到底怎样熬汤，什么时候是清汤，什么时候是...

“天气凉了，煲一锅鲜美的小排骨萝卜汤，喝下去热乎乎的，暖意浓浓用这款砂锅煲出来的小排骨萝卜汤喝起来鲜香味美，排骨咬下去软烂，棒极了萝卜能清热生津，凉血止血，化痰止咳，配上小排骨，这道美味的汤非常适宜进补”食材明细主料排...

““盼年假盼了三百多天，过年假好似转眼之间。上个月20日放假回家，昨儿加快油门赶回浙江，开始全新的一年，为我们的小家添砖加瓦。昨儿回来公公婆婆又给我们的后车厢装满了自家院子里的鲜蔬菜及萝卜还有公婆腌晒的腊味。公...

“俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，这个时候的萝卜又被人们称为小人参呢，炖个汤来滋补一下吧！以前我做猪骨汤的时候都是放西红柿玉米香菇什么的，这次用小人参做做看啦！”食材明细主料猪骨（三块）白萝卜（一个）辅料葱（适量）姜（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大骨棒：500白萝卜：500辅料大葱：一小段姜：一小块八角：一颗香菜：适量盐：适量具体步骤1.大骨棒剁开成小块（俺请卖肉的大姐代劳的），白萝卜切成滚刀块，大葱切成段，姜拍...

食材明细主料新鲜牛腩（750克）小个白萝卜（3个）八角（3粒）生姜片（6片）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛腩萝卜汤的做法步骤1、牛腩买回来（一整张切出来卖的那种），冲洗干净，切成块。姜片也切好。2、先用电饭锅煮开2/3锅...

“蛎蝗也叫海蛎子、牡蛎、生蚝，新鲜的可以生吃，味道非常鲜美。蚝仔煎、蚵仔煎用的都是蛎蝗。一般用蛎蝗制作汤羹，不宜久煮，入锅即可关火，吃的就是八分熟的口感和味道。”食材明细主料蛎蝗（300克）大萝卜（200克）辅料浓缩高汤（10克...