“秋天,一碗萝卜排骨汤,美味营养。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
萝卜排骨汤的做法步骤
1、锅中放水烧开,放入排骨焯烫干净。
2、将排骨洗净捞入锅中。
3、在锅里面放入葱、姜、料酒、开水,大火烧开后转小火,煲一个小时左右。
4、萝卜洗净去皮。
5、将萝卜切成滚刀块放入锅中。
6、再煲半个小时左右。
7、放入盐调味。
8、盛盘出锅。
9、萝卜排骨汤就做好了。
10、开动吧😋
小窍门
1煲汤的时候要放入开水。
2不喜欢萝卜的味道的话,可以先把萝卜的味道煮散了,然后再盖上盖子。