食材明细主料牛排骨 (一斤)辅料清水 (适量)调料姜 (适量)米酒 (适量)黄芪 (6~8片)红枣 (10~15粒)党参 (两条)枸杞 (适量)当归 (少量)甜香 (口味)煲 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)牛排骨汤的做法步骤1、牛排骨洗干净。2、清水里放姜,酒去腥,水开再放牛排骨。3、配料。4、牛排骨捞出清洗备用。5、放入砂锅,放适量水。6、大火煮开转小火。7、煲一个钟这样放枸杞,再煲十分钟。8、成品图。