“鸡蛋羹里面加入酱肉。味道非常鲜美。” 食材明细主料鸡蛋 (1个)辅料酱肉 (2勺)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酱肉鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋和酱肉放碗里。搅拌是均匀。加水是鸡蛋的2到3倍。继续搅拌均匀。因为酱肉里面有盐。要少放一点盐。2、冷水放锅里蒸7到8分钟,水开后要用中火蒸。3、放味精,出锅。