丝瓜土豆排骨汤的做法 丝瓜土豆排骨汤怎么做

丝瓜土豆排骨汤的做法 丝瓜土豆排骨汤怎么做

食材明细

主料
  • 丝瓜 (150克)
  • 土豆 (415克)
  • 排骨 (355克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

丝瓜土豆排骨汤的做法步骤

  • 丝瓜土豆排骨汤的做法 丝瓜土豆排骨汤怎么做 第2张

    1、材料:丝瓜、土豆、排骨(已焯水)

  • 丝瓜土豆排骨汤的做法 丝瓜土豆排骨汤怎么做 第3张

    2、将土豆洗净,去皮。

  • 丝瓜土豆排骨汤的做法 丝瓜土豆排骨汤怎么做 第4张

    3、放在案板上切成块,待用。

  • 丝瓜土豆排骨汤的做法 丝瓜土豆排骨汤怎么做 第5张

    4、将丝瓜去皮、清洗一下。

  • 丝瓜土豆排骨汤的做法 丝瓜土豆排骨汤怎么做 第6张

    5、放在案板上切开,待用。

  • 丝瓜土豆排骨汤的做法 丝瓜土豆排骨汤怎么做 第7张

    6、将已焯水的排骨和切好的土豆下入高压锅中。

  • 丝瓜土豆排骨汤的做法 丝瓜土豆排骨汤怎么做 第8张

    7、接着,加适量的料酒。

  • 丝瓜土豆排骨汤的做法 丝瓜土豆排骨汤怎么做 第9张

    8、加入一些清水。

  • 丝瓜土豆排骨汤的做法 丝瓜土豆排骨汤怎么做 第10张

    9、盖上盖、烧煮10分钟后关火。

  • 丝瓜土豆排骨汤的做法 丝瓜土豆排骨汤怎么做 第11张

    10、焖至没气后开盖。

  • 丝瓜土豆排骨汤的做法 丝瓜土豆排骨汤怎么做 第12张

    11、然后,合入切好的丝瓜煮开。

  • 丝瓜土豆排骨汤的做法 丝瓜土豆排骨汤怎么做 第13张

    12、最后,加适量的盐。

  • 丝瓜土豆排骨汤的做法 丝瓜土豆排骨汤怎么做 第14张

    13、加适量的鸡精。

  • 丝瓜土豆排骨汤的做法 丝瓜土豆排骨汤怎么做 第15张

    14、调味翻匀,即成。