食材明细
- 原味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄土豆排骨汤的做法步骤
1、排骨斩块后,浸泡出血水洗净备用。
2、土豆去皮切滚刀块备用。
3、番茄去皮洗净切块备用。
4、锅中热油放入一部分番茄翻炒。
5、放入排骨翻炒均匀。
6、加入适量蚝油,生抽翻炒均匀。
7、加入适量清水。
8、大火煮开转小火煲1个小时左右。
9、1小时后排骨炖至软烂,放入土豆块。
10、焖至土豆断生,放入剩下的番茄块煮开即可。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
1、排骨斩块后,浸泡出血水洗净备用。
2、土豆去皮切滚刀块备用。
3、番茄去皮洗净切块备用。
4、锅中热油放入一部分番茄翻炒。
5、放入排骨翻炒均匀。
6、加入适量蚝油,生抽翻炒均匀。
7、加入适量清水。
8、大火煮开转小火煲1个小时左右。
9、1小时后排骨炖至软烂,放入土豆块。
10、焖至土豆断生,放入剩下的番茄块煮开即可。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
14、成品。