“番茄排骨——浓浓的番茄味,酸甜又开胃!酸甜味浓的番茄加上香嫩滑口的排骨,茄汁酸甜,排骨嫩滑,清淡爽口,鲜香味美营养高,怎么吃都不腻!” 食材明细主料精排 (1000g)辅料白开水 (1800g)鲜番茄 (2个)姜片 (4片)葱段 (6节)调料火娃番茄底料 (300g)酸甜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)番茄排骨的做法步骤1、加入清水、葱段3节、姜片四片、排骨1000克焯水,捞出清洗备用;2、高压锅中放入排骨1000克、番茄底料300克,加入白开水1800克、加入新鲜番茄两个,葱段、姜片,高压锅上气7分钟;3、起锅装盘,点缀一下即可出餐。