食材明细
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红枣莲子银耳羹 的做法步骤
1、银耳提前半小时泡发去除底部黄色部位,其余的洗干净备用。(我泡银耳的时候把莲子一起丢下去了)
2、银耳莲子加一锅水一起煮,一起煮莲子容易煮烂(我后面就是煮烂了)建议银耳煮四十分钟后再下莲子
3、喜欢吃整粒的红枣我等到汤变粘稠的时候才下的
4、十分钟后下枸杞和冰糖
5、下冰糖之后小火熬15到30分钟
6、银耳熬出胶就能出锅啦!(汤粘稠状)
1、银耳提前半小时泡发去除底部黄色部位,其余的洗干净备用。(我泡银耳的时候把莲子一起丢下去了)
2、银耳莲子加一锅水一起煮,一起煮莲子容易煮烂(我后面就是煮烂了)建议银耳煮四十分钟后再下莲子
3、喜欢吃整粒的红枣我等到汤变粘稠的时候才下的
4、十分钟后下枸杞和冰糖
5、下冰糖之后小火熬15到30分钟
6、银耳熬出胶就能出锅啦!(汤粘稠状)