“红枣美容补血,莲子清火,桂圆补气,红枣桂圆银耳莲子羹有很好的补气血心脾的功效,有安神补脑、治脾虚的效果,对于失眠,健忘等也有很好的功效哦
女性生理期间很适合喝这个,但是需要注意的是,这种汤必须喝热的,不能喝冷的,喝冷的会导致腹痛,一定要做好腹部保暖哦”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红枣桂圆银耳莲子羹的做法步骤
1、银耳泡发(想吃糯一点的银耳可以泡一夜,更容易煮)。
2、桂圆肉和莲子也要泡,莲子银耳用水洗净。泡好后加入红枣,倒3倍的水,用小火炖半小时砂锅就差不多了,喜欢吃糯一点的可以多煮一会,煮到汤汁浓稠即可。
3、加入枸杞和冰糖,关火,享受美味~夏天天热平时放冰箱冰镇一下喝也不错哦!
小窍门
1、莲子芯一定要记得取出来,不然会很苦。
2、莲子芯不要扔,可以留着泡水喝,很祛火的。
3、注意,放枸杞的时候不可以放太早,不然会煮烂掉的。