“春食绿,夏食红,秋食白,冬食黑,其中“秋白”就是秋天多吃白色的食物,比如白木耳,莲子,藕,山药,白薯。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红枣莲子银耳羹的做法步骤
1、食材准备齐全。
2、把银耳用水洗干净,头朝下泡五分钟。
3、把银耳蒂去掉。
4、我不是用手撕的,我是用刀切的,切得小一点,比较好入味,好出丝。
5、把银耳和莲子同时加入锅里,加半锅水,煮40分钟。
6、然后加入红枣再煮15分钟。
7、然后再加入冰糖和枸杞,煮五分钟。
8、一个小时做好的银耳羹就可以美美的享用了。
9、美容养颜又好喝,何乐而不为呀,下午饿了当个下午茶,也不会长胖。