食材明细主料银耳碎干 (2勺)苹果 (半个)辅料红枣 (适量)枸杞子 (少许)调料水 (2碗半)冰糖 (1匙)甜味 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)高级 (难度)苹果红枣银耳羹的做法步骤1、银耳用凉水泡4小时左右。2、把银耳碎放电饭煲里。3、加水,红枣炖煮30分钟。4、放入去皮切块的苹果再煮10分钟。5、放入枸杞子,冰糖再煮5分钟即可。6、成品图。