食材明细主料银耳 (适量)莲子 (适量)红枣 (适量)辅料冰糖 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)银耳莲子红枣羹的做法步骤1、银耳、莲子泡发,红枣浸泡半小时。2、银耳撕成小朵,全部食材放入高压锅中,添加适量水烧煮,盖限压阀上汽后转小火15分钟。3、酌情添加冰糖调味。