青椒梅干菜炒土豆的做法 青椒梅干菜炒土豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒梅干菜炒土豆的做法步骤

• 1、材料：土豆、青椒、梅干菜（已洗净）

• 2、将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。

• 3、放在案板上切成丝，待用。

• 4、将土豆洗净、去皮。

• 5、放在案板上切成丝，待用。

• 6、随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。

• 7、烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和已洗净的梅干菜翻炒翻炒至青椒断生。

• 8、接着，合入焯好的土豆翻炒翻炒。

• 9、然后，加适量的盐。

• 10、加适量的鸡精。

• 11、调味炒匀，即成。

• 12、出锅装盘。