食材明细
- 咸香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
青椒炒豆腐干的做法步骤
1、豆腐干切成小条,放入开水锅中焯水后沥干。
2、青椒和大蒜洗净切小。
3、锅预热,倒油。
4、放入豆腐干,两面煎微黄。
5、翻面。
6、豆腐干推到一边,放入辣椒和蒜加盐翻炒一分钟。
7、再混合一起炒二分钟。
8、加生抽调味。
9、出锅。
1、豆腐干切成小条,放入开水锅中焯水后沥干。
2、青椒和大蒜洗净切小。
3、锅预热,倒油。
4、放入豆腐干,两面煎微黄。
5、翻面。
6、豆腐干推到一边,放入辣椒和蒜加盐翻炒一分钟。
7、再混合一起炒二分钟。
8、加生抽调味。
9、出锅。