食材明细主料青椒 (2个)笋干菜 (40克)调料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)笋干菜炒青椒的做法步骤1、食材:青椒、笋干菜(已泡发)。2、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的青椒和泡好的笋干菜翻炒翻炒至青椒断生。5、然后,加适量的盐。6、加适量的味精。7、调味炒匀即成。