食材明细主料嫩南瓜 (适量)青椒 (适量)辅料葱 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)南瓜炒青椒的做法步骤1、南瓜切片,青椒去籽切小块,葱切段。2、热锅冷油,放入南瓜翻炒2分钟。3、放入青椒炒熟。4、放入葱段,加盐、生抽调味炒匀。5、清淡小菜。