“到重庆出差,买了一些腊肉腊肠,回来炒一下老家的竹笋,味道太棒了。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
腊肉炒笋干的做法步骤
1、准备食材。
2、腊肉切薄片,辣椒切斜丝,蒜切丁。
3、热锅倒一点点油,小火煸炒腊肉片。
4、煸炒香了以后,加入蒜丁和辣椒,煸炒。
5、再加入辣椒。
6、加入笋干。
7、加一勺酱油。
8、大火翻炒出锅。
“到重庆出差,买了一些腊肉腊肠,回来炒一下老家的竹笋,味道太棒了。”
1、准备食材。
2、腊肉切薄片,辣椒切斜丝,蒜切丁。
3、热锅倒一点点油,小火煸炒腊肉片。
4、煸炒香了以后,加入蒜丁和辣椒,煸炒。
5、再加入辣椒。
6、加入笋干。
7、加一勺酱油。
8、大火翻炒出锅。