食材明细主料青椒 (适量)瘦肉 (适量)辅料豆豉 (适量)糖 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)生粉 (适量)生抽 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青椒炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片。2、加入生粉生抽盐糖姜蒜。3、拌匀即可。4、青椒切丝。5、豆豉爆香。6、放入肉片。7、放入青椒。8、翻炒调味即可。9、开动啦。