食材明细主料豆干 (适量)青菜 (适量)胡萝卜 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)豆干炒菜帮的做法步骤1、豆干、胡萝卜切片,菜帮斜切片。2、锅中放油,下入胡萝卜豆干翻炒,加少许生抽让豆干入味。3、放入菜帮翻炒至熟,加盐调味炒匀。4、炒好出锅。