相关豆干炒菜帮的做法的餐饮知识

食材明细主料豆干（适量）青菜（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干炒菜帮的做法步骤1、豆干、胡萝卜切片，菜帮斜切片。2、锅中放油，下入胡萝卜豆干翻炒，加少许生抽让豆干入味。3、...

食材明细主料腊肉（适量）白菜帮（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）青蒜叶（适量）生姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒白菜帮的做法步骤1、白菜帮洗净切条。2、放入盐腌制十五分钟。3、腊肉清净...

食材明细主料白菜帮（适量）肥肉（少许）辅料蒜头（少许）青蒜苗（少许）调料生抽（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒白菜帮的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、热锅放肥肉下去中火炼出油脂。3、炼至如图所示就可以了，放...

食材明细主料豆干（适量）油菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜炒豆干的做法步骤1、豆干切丝，姜蒜切好。2、油菜洗净切段。3、锅中放油烧热放入大蒜姜爆香，放入豆干。4、翻炒一分钟...

食材明细主料腊肠（适量）白菜帮（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒白菜帮的做法步骤1、准备材料.2、白菜帮片成薄片,清洗干净.3、腊肠清洗干净,切片.4、热锅入油,放入腊肠.5、翻炒至熟.6、在...

“都说百菜不如白菜，冬天的大白菜脆嫩爽口，可炖，可炒，可调馅儿，怎么做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜帮的做法，清淡营养好吃又下饭。”食材明细主料白菜帮（适量）猪肉（一小块）辅料香菜（一颗）干红辣椒（一根）生姜（一片）大葱（适量）调料...

食材明细主料豆干（2块）菜芯（几根）辅料食用油（1匙）胡萝卜（些许）调料食盐（1g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆干炒菜芯的做法步骤1、菜芯洗净。2、改刀。3、切豆干和胡萝卜。4、热锅冷油。5、油热放胡萝卜。6、放食盐。...

“简单的家常小炒，味道鲜美，咸香适口，味道好极了！”食材明细主料榨菜（适量）豆干（适量）辅料油（适量）十三香（适量）葱（适量）红椒（适量）姜（适量）鸡精（适量）生抽（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒豆干的做法步骤1、成品图！2、适量榨菜...

食材明细主料豆干（1包）菠菜（半斤）辅料植物油（少许）盐（少许）蚝油（1汤匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒豆干的做法步骤1、菠菜洗净，切段；豆干切条备用！锅内下油，下菠菜翻炒2、炒软时加入蚝油少许3、倒入豆干，加盐少许4、翻炒...

“春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用，有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一，建议大家在春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能多吃春韭可增强脾胃之...

食材明细主料花菜（200）五香豆干（3块）青椒（1个）红椒（1个）辅料蒜末（适量）油（适量）盐（少许）黄豆酱（1勺）蚝油（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花菜炒豆干的做法步骤1、花菜、豆干、青红椒、蒜末。2、起锅热油，爆香蒜。3、再放...

食材明细主料芥菜帮（600克）辅料蒜（6粒）调料盐（2克）鸡精（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香炒芥菜帮的做法步骤1、芥菜帮斜切成片，清洗干净后沥干水份。2、大蒜切成粒。3、锅内烧开水，加入几滴油和少许盐。4、放入芥菜帮...

食材明细主料虾仁（适量）青菜（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁炒菜帮的做法步骤1、虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。2、这种青菜叫“黑大头”，鲜嫩很好吃。3、菜帮先...

食材明细主料白菜（适量）肉丝（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）糖（适量）老抽（少许）姜（适量）青椒（适量）线椒（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜帮炒肉丝的做法步骤1、准备食材。2、肉丝加盐、鲜酱油、老抽、...

食材明细主料瘦肉（适量）青菜（适量）辅料淀粉（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜帮炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、青菜帮改刀切细条。...

食材明细主料香菇（适量）青菜（适量）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇炒菜帮的做法步骤1、黑大头青菜、香菇清洗干净。2、菜帮先纵向切开，再切成段。3、香菇切片。4、锅中放油烧热...

“大白菜是咱们冬天的当家菜，口感鲜脆、水灵，炒煮炖馅，百吃不厌。有时用手掰几个叶子煮汤、炖猪肉粉条，这剩下的白菜帮子就有点不招人待见了。但是白菜帮子更水灵，其营养物质也更多。扔了既不符合咱们勤俭持家的品质，还浪费...

食材明细主料韭菜（400克）豆干（100克）辅料色拉油（30克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆干的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成段装入盘中待用。2、将豆干切成丝，装入盘中待用。3、热锅放油...

食材明细主料豆干（适量）芹菜（适量）肉丝（适量）辅料青椒（1个）调料食用油（适量）盐（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆干炒芹菜的做法步骤1、锅中油预热，放入青椒翻炒。2、倒入芹菜翻炒。3、放入豆干，肉丝翻炒，倒入一勺盐翻炒。4、...

“说起这黄豆白菜帮，真的是有说不完的话。每年一到冬天，爸爸就会做一盆的黄豆白菜帮，清脆爽口，每次爸爸端上来一盆，总能被我们吃光光。要说起这黄豆白菜帮，可真的是优点多多，不仅能降脂降压，预防心血管疾病和多种慢性疾病，对于...

食材明细主料白菜帮（适量）辅料红干椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒白菜帮的做法步骤1、准备材料.2、白菜帮片成薄片,清洗干净.3、红干椒切小段,蒜切碎末.4、热锅入油,放入...

食材明细主料豆干（200g）菜心（300g）辅料酱油（2匙）油（20g）盐（3g）鸡精（1g）剁椒（1匙）葱（6g（切片））姜（6g（切丝））微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菜心炒豆干的做法步骤1、把菜心择好，切段。2、把豆腐干切成条。3、把葱切片，姜切丝。4、锅内放油，油...

“白菜帮中含有丰富的维生素A和维生素C，属天然无毒的抗癌物质，能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症，可以阻止致癌物质引起的细胞突变，其次，大白菜含有吲哚成分，它能促进人体产生一种重要的酶。另外大白菜所含有的微量元...

食材明细主料白菜帮（适量）豆腐（400克）辅料葱（适量）大蒜（适量）植物油（四勺）配料盐（一勺）生抽（两勺）香醋（两勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜帮烧豆腐的做法步骤1、准备好原材料。2、把豆腐切成一厘米左右的块状，白菜帮切成和豆...

食材明细主料白菜帮（4-5片）五花肉（100g）豆腐干（3块）盐（适量）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）姜（1小块）青椒（1个）红辣椒（1个）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒白菜帮的做法步骤1、准备食材：白菜帮5片去除叶子、豆腐干3块、青红辣椒各1...