食材明细主料奶油快菜 (适量)豆干 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)快菜炒豆干的做法步骤1、奶油快菜清洗干净。2、豆干切片。3、切成段。4、锅中放油,放入豆干翻炒,加点生抽増味。5、先放入菜梗翻炒一会。6、再放入菜叶翻炒变软,加盐调味炒匀。7、出锅。