食材明细主料四季豆 (150克)笋干菜 (40克)调料酱油 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)笋干菜炒四季豆的做法步骤1、食材:四季豆、笋干菜(已泡发)。2、将四季豆抽去筋折段清洗清洗捞出。3、接着,将四季豆下入沸水中焯开5分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入焯好的四季豆和泡好的笋干菜翻炒翻炒。5、然后,加适量的酱油。6、加适量的盐。7、调味炒匀即成。