食材明细主料豆干 (适量)白菜 (适量)五花肉 (适量)调料油 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)豆干炒白菜的做法步骤1、豆干切片、白菜切段、五花肉切片(没入镜)。2、锅中放入五花肉小火煸炒出油,放入豆干翻炒,加点生抽入味。3、先放入白菜帮翻炒一会。4、再放入菜叶翻炒变软,加盐调味炒匀。5、出锅。