食材明细主料豆干 (适量)青菜 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)青菜炒豆干的做法步骤1、小青菜洗净。2、青菜切小段。3、豆干切片。4、锅中放油,先放入菜帮和豆干翻炒。5、放入菜叶翻炒变软,加盐、蚝油调味炒匀。6、清淡美味。