“鲜美佳肴,简单快手。” 食材明细主料红肠 (1根)辅料辣椒 (5个)调料油 (5勺)豆豉 (1勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)青椒爆炒红肠的做法步骤1、红肠切成片。2、油热以后,放入红肠爆炒。3、放入青椒翻炒。4、一勺豆豉一起翻炒,加入盐调味。5、出锅。