食材明细主料青椒 (适量)肉肠 (适量)辅料大蒜 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青椒炒肉肠的做法步骤1、青椒洗净掰小块。2、肉肠煮十分钟。3、切片。4、青椒飞水。5、锅子烧热放入肉肠。6、放入青椒翻炒。7、放入适量生抽翻炒。8、码盘。9、开动啦。