食材明细主料尖椒 (1个)哈尔滨红肠 (1根)调料生抽 (15ml)白糖 (10g)料酒 (10ml)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)尖椒炒红肠的做法步骤1、青尖椒洗净,哈尔滨红肠准备。2、红肠去除肠衣切片,青尖椒去蒂切块。3、锅中放油,先炒红肠至出香味,然后放入青椒块,快炒断生,放入生抽,料酒,白糖炒匀即可。4、盛出。