“今天来个剁椒鸡蛋,十分平常却美味的家常菜哦!” 食材明细主料鸡蛋 (3个)葱白 (1段)油 (20毫升)辅料剁辣椒 (20克)盐 (1克)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)剁椒鸡蛋的做法步骤1、葱白切成葱花;2、鸡蛋打碎与葱花、盐、剁椒搅拌均匀;3、锅内放油,启动“手动”功能,调至4格火力;4、1分钟后倒入鸡蛋,盖好锅盖;5、待烹饪结束后,将食材搅拌均匀盛出即可。小窍门1、剁椒有一定咸度,加盐要谨慎;2、油不可少于20毫升。