食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
土豆青椒炖牛肉块的做法步骤
1、准备好食材
2、把牛肉块放入高压锅压20分钟(放料酒,香油,盐等)
3、然后炒锅放油把葱姜蒜大料爆香把土豆块放进去翻炒
4、放入少许盐和酱油翻炒
5、这时候牛肉也炖好了,把汤倒出来
6、把汤放进土豆块里炖(原汁原味)
7、土豆炖软后把牛肉块和青椒一起放进去再小火炖2分钟
8、关火可以装盘了
9、原汁原味的牛肉块炖土豆,再来碗香喷喷的大米饭,极好,开动吧。
小窍门
牛肉块是炖好的所以不用过早放进去。