食材明细主料面粉 (150g)酵母 (2g)水 (100g)辅料白糖 (5g)甜味 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)电饭锅糖饼的做法步骤1、酵母加温水泡5分钟。2、面粉加酵母水用筷子搅成絮状。3、揉成面团。盖上保鲜膜发酵至2倍大。4、白糖加等量的面粉搅匀做成糖馅。5、发酵好的面团揉一下分成四个小面团。6、一个小面团擀成小饼,放入糖馅。7、像包包子一样收口。8、压扁擀成小饼,四个面团都同样做成糖饼9、电饭锅底刷油,放入饼坯。10、按下煮饭键,待跳闸之后再翻面将两面都煎熟即可。如果饼做的厚,就保温一会再反面。