食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉炒西芹的做法步骤
1、牛肉切片,放油、盐、酱油、料酒、糖、淀粉拌匀。
2、西芹、红椒。
3、西芹和红椒切片。
4、起锅热油,先炒西芹,加适量的盐,炒至七层熟后铲起备用。
5、再次放点油,将牛肉炒至变色。
6、放入西芹和红椒,加入蚝油,炒匀即可出锅。
7、成品。一道很家常的咸香下饭菜。
1、牛肉切片,放油、盐、酱油、料酒、糖、淀粉拌匀。
2、西芹、红椒。
3、西芹和红椒切片。
4、起锅热油,先炒西芹,加适量的盐,炒至七层熟后铲起备用。
5、再次放点油,将牛肉炒至变色。
6、放入西芹和红椒,加入蚝油,炒匀即可出锅。
7、成品。一道很家常的咸香下饭菜。