食材明细主料土豆 (1个)青椒 (1个)辅料蚝油 (1勺)葱 (少许)蒜 (3瓣)盐 (少许)香油 (10滴)微辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)家常青椒土豆片的做法步骤1、准备要用的菜,青椒和土豆切片2、放油,放葱和少许蒜炝锅3、炝出香味放青椒4、翻炒几下,放面酱翻炒5、放土豆翻炒,记得倒水呀6、翻炒熟了,倒蚝油7、放盐,放香油,8、临出锅放生蒜9、翻炒均匀,出锅小窍门放完面酱,翻炒几下,马上放土豆加水,要快,不然容易糊锅,调味料要按顺序放哦