准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 青椒 :200 土豆 :200 辅料盐 :5蚝油 :10食用油 :5水 :适量 具体步骤 1.材料:青椒,土豆 2.土豆去皮切片,青椒撇大块 3.底油,放入青椒同土豆片 4.翻炒,煸青椒土豆片 5.放入蚝油,搅均匀 6.加入盐,加入适量的水 7.加盖焖到收汁 8.出锅烹饪技巧土豆多煸几分钟,再放入水焖