准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 土豆 :2个 辣椒 :1个 辅料葱 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.土豆洗净切片。 2.辣椒洗净切块。 3.锅中倒油,烧热后放入葱花和蒜末爆锅。 4.放入土豆片翻炒。 5.放入辣椒和蒜末一同翻炒。 6.出锅前放入盐、味精调味,放入少量酱油即可。