食材明细主料土豆 (一个)辅料洋葱 (适量)青椒 (适量)番茄 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)五香粉 (适量)酱油 (适量)黄豆酱 (适量)姜粉 (适量)酱香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)家常土豆片的做法步骤1、土豆去皮洗干净备用。2、所需配菜准备就绪。3、将土豆切片冲去多余淀粉浸泡水中。4、配菜改刀装盘。5、将土豆片沥干水分备用。6、锅中入油烧热放入土豆片翻炒。7、放入青椒和洋葱,番茄继续翻炒。8、加入姜粉,五香粉,酱油,黄豆酱继续翻炒。9、出锅加盐调味即可。10、美美的家常土豆片就可以享用啦。11、成品图。小窍门一定要冲去多余的淀粉,口感才回脆脆哒!