食材明细主料猪耳豆 (300g)猪肉 (100g)辅料油 (适量)蚝油 (适量)蒜 (适量)姜 (适量)盐 (适量)葱 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)猪耳豆炒肉丝的做法步骤1、猪耳豆洗干净。2、猪肉切丝猪耳豆切丝。3、锅中加底油,放入煮肉丝翻炒。4、放入姜丝和葱丝。5、放入猪耳豆翻炒。6、猪耳豆炒熟以后加盐耗油蒜末调味。7、成品。