“家常菜,荤素搭配。” 食材明细主料猪瘦肉 (200克)干木耳 (20克)雪豆 (300克)辅料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (1克)胡椒粉 (1克)原味 (口味)未知 (难度)猪肉木耳炒雪豆的做法步骤1、把雪豆、红萝卜整好。2、木耳用温水泡发。3、猪肉切薄片腌制好备用。4、把处理好的雪豆、木耳、红萝卜一同飞水备用。5、锅烧热下油、葱、辣椒、蒜头爆香。6、下猪肉煸炒。7、下雪豆、木耳、红萝卜煸炒,调味。8、熟时洒上胡椒粉,勾芡淋上香油出锅。9、装盘。