食材明细主料芥菜 (适量)香菇 (适量)姜 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)芥菜炒香菇的做法步骤1、香菇、芥菜洗净。2、香菇切片,姜切丝。3、芥菜切细。4、锅中放油下入姜丝小火煸香,放入香菇翻炒1分钟。5、放入芥菜同炒。6、加盐和少许生抽调味出锅。