食材明细主料切面 (适量)辅料紫甘蓝 (适量)香菇 (适量)圆葱 (适量)培根 (适量)配料盐 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)紫甘蓝炒面的做法步骤1、原料如图。2、香菇、紫甘蓝、圆葱、培根改刀切成适量大小。3、烧开水,将面煮到8、9分熟捞出。4、放少许麻油拌开备用。5、起油锅,投入培根、香菇、圆葱略炒。6、放入紫甘蓝翻炒后再加适量盐。7、投入面条。8、倒入少许生抽。9、翻炒均匀即可。